El Restaurante Los Villares, ubicado dentro del Hotel Rural Los Villares de Soria, se especializa en la preparación de platos de la cocina creativa y de mercado, destacando su variedad de tapas y pinchos, sus menús degustación, los espárragos rellenos, carpaccio de boletus o los saquitos de morcilla. Sus instalaciones son ideales para la celebración de comidas de empresas y grupos, así como para reuniones familiares, todo en medio de un ambiente creado para el descanso y el deleite tanto gastronómico como del paisaje en que se halla inmerso.