El acebal de Garagüeta es el mayor bosque de acebos existente en la península Ibérica y de Europa meridional.

Comprende 406 hectáreas de bosque, de las cuales 180 son masa pura continua.

Su rareza no reside en el tamaño de sus ejemplares, que no deja de ser importante tratándose de arbusto que alcanza porte arbóreo, sino en la formación de la masa. Los acebos crecen de forma laberíntica, extraña y fascinante formando bóvedas en las que se refugian cuervos, urracas, tordos, corzos y zorzales, que en los rigores del invierno encuentran cobijo y un menú a base de frutos rojo.

El conjunto posee un extraordinario valor ecológico.

Se piensa que su origen es natural y que procede de la degradación de los bosques de roble y haya, en los cuales aparecía el acebo como vegetación acompañante.