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Siempre se ha dicho que … "Quien tiene pueblo tiene un tesoro" … cada pueblo es único. Monumentos, museos, rutas, fiestas, paisajes, gastronomía …. Pero sobre todo su gente, eso es lo que hace a un pueblo mágico y diferente. Acompáñanos siguiendo la cuenca del río Duero,...

Con la llegada de la primavera apetece salir a la naturaleza, disfrutando de los enormes y diversos espacios naturales con los que cuenta la provincia. Soria puede recorrerse por tierra, agua y aire… numerosas son las empresas de aventuras que nos ofrecen realizar experiencias únicas, creando...

¿Sabes de dónde viene la palabra espeleología? Según la RAE es "la ciencia que estudia la naturaleza, el origen y formación de las cavernas, y su fauna y flora." Es un compuesto griego spélaion = caverna y logos = estudio. Puede realizarse en cualquier época del...

La Vía XXVII y la villa Los Quintanares Tras la huella de la ingeniería romana Descubre la historia detrás de la construcción de la calzada romana, cómo se extendió por toda la península ibérica y cómo su legado continúa presente en la actualidad. Los romanos diseñaron estas...

  Queda muy poco tiempo para que llegue la Semana Santa 2023, y en nuestro país solemos aprovechar estos días festivos para viajar por España o viajar por Castilla y León con el fin de hacer turismo y conocer nuevos lugares. La oportunidad perfecta de profundizar...

El Sur tiene un encanto especial, Soria es así, siempre hay un rincón por descubrir y muchas experiencias por disfrutar. Nos vamos a disfrutar de pueblos con encanto, monumentos únicos y yacimientos impresionantes. Nuestra ruta comienza en Gormaz, Castillo califal, 1200 m de perímetro, 28 torres,...

  Viajar hasta las Tierras Altas de Soria es trasladarse a otro tiempo; un tiempo de paisajes de ensueño, únicos; de esos que ya no existen en casi ningún lugar, porque su esencia es única. Y hablamos de trasladarse a otro tiempo no solo en sentido...

Si amas la naturaleza y disfrutas de caminar apaciblemente por senderos tranquilos, la ruta de la que te hablamos hoy puede ser perfecta para ti. En este caso, coincidió con un fin de semana en el que había nevado bastante por la zona y todo...

De aroma intenso, con diferentes matices dependiendo del terruño, es difícil definir el olor y el sabor: la trufa negra de Soria es ella misma. Sus usos en cocina son infinitos, condimenta y aromatiza guisos, quesos, huevos, aceite, brandy…etc., se puede laminar, rallar, comer cruda, cocinada…un...

Llega febrero y con él, el esperado Carnaval. La festividad donde la música, el jolgorio y las risas están garantizadas. Fiesta para pequeños y mayores, donde todo vale. El momento para ponerte lo que te apetezca, y convertirte en otro personaje, cambiar de profesión, recrear...

Soria, frío y gastronomía es una ecuación que solo tiene un resultado, Trufa Negra. Por eso, en los meses de febrero y marzo, el conocido como Diamante Negro de la Gastronomía invade completamente esta provincia. Vuelve el embriagador olor y sabor de la Tuber. Numerosas son las fincas en las...

Llega el frío… y con el frío… ¡las matanzas! ¿Qué mejor manera que sacar provecho a las heladas que realizando los tradicionales ritos? Estos días gélidos son la mejor ocasión para la conservación de los alimentos. Costumbres que nos enseñaron nuestros antepasados, y que año...

Es en invierno cuando los campos labrados se impregnan del agua y las cencelladas invernales y la tierra ocre se convierte en suelos rojizos junto a los barbechos pajizos. Es la estación del descanso, del reposo…adormecer de la naturaleza que no descansa entre los verdes...