VI Cocinando con Trufa: jornada de concurso y alta cocina en Soria

El VI Concurso Internacional Cocinando con Trufa se celebra el 7 de febrero de 2026 en Soria, consolidándose como una de las citas gastronómicas más destacadas de Castilla y León. Este evento pone en valor la trufa negra como producto emblemático del territorio y como motor de creatividad culinaria a nivel internacional.

Durante la jornada, chefs participantes compiten elaborando propuestas donde la trufa es la gran protagonista, combinando técnica, innovación y respeto por el producto. Una oportunidad única para descubrir el potencial gastronómico de Soria y su vinculación con la cocina de calidad y de origen.

La entrada es gratuita, con descarga previa o recogida en los puntos habilitados, hasta completar aforo.