Este Restaurante ubicado en una antigua casa de labranza del siglo XVIII en la comarca del Valle del Razón, es la perfecta expresión de la combinación de gastronomía tradicional y creativa con pinceladas de cocina mediterránea.
Cuenta con un comedor separado del bar, donde se puede comer a la carta. También ofrece tapas, raciones, tostas y ensaladas, algunas como la xatonada y la escalivada.
El menú varía dependiendo de los productos de temporada e incluye caza, micología, caracoles y marisco. Una de sus especialidade son los calçots (en temporada), un producto típico de la zona acompañado por una salsa catalana conocida como Romesco.
La Casona ofrece la posibilidad de encargar platos para llevar como paellas, arroz negro, o fideuá.
¡Ven a disfrutar de la mejor gastronomía en Soria!
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