El Palomar es un edificio emblemático, rehabilitado con piedra caliza y maderas de sabina, conservando sus antiguos nidales, con suelo de barro cocido, enclavado en Calatañazor, uno de los pueblos medievales de la provincia. Data del 1765, es un antiguo palomar rehabilitado. Tiene un jardín de 500 metros cuadrados con árboles centenarios.