RESTAURANTE EL BOMBA

Descripción

RESTAURANTE EL BOMBA

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Comedor RestauranteEl Bomba

Sugerencia de cocina RestauranteEl Bomba

Plato RestauranteEl Bomba

Es realmente difícil separar la historia del Restaurante «El Bomba» de la propia historia de la villa de San Esteban. Tanto el hotel como el restaurante se han ido configurando con el paso del tiempo, adaptando su figura y sus propias características técnicas.

El nombre del Restaurante “El Bomba”, se mantiene intacto. Está ligado a la propia esencia del establecimiento; es el sello, la marca y la firma de todo el elenco. Trae a la memoria el tiempo de los abuelos , cuando el famoso torero el Bombita capeaba a sus anchas por ruedos hispanos.
En la cocina se mezclan los platos y sabores más típicos, con las influencias de la nueva cocina moderna, para ofrecer a los clientes un producto final de calidad. El establecimiento, tiene capacidad para 100 comensales y cuenta con un horno de leña exterior donde poder trabajar y dorar los productos de la matanza, los asados diseñados por manos expertas, el tratamiento de la carne, los productos de la caza o las grandes especialidades de la casa.

El bar es el nexo de unión entre el hotel y el restaurante, y como tal, genera un espacio que distribuye perfectamente ese lugar de encuentro entre los que comen y charlan, los que juegan a cartas y los que entran con maletas, los que degustan un buen café y los que ven la TV o los que simplemente esperan a alguien bebiendo una copa de vino de la tierra.
Si quieres conocer el auténtico sabor de la tierra de San Esteban de Gormaz… ¡El Bomba te espera!